Nos Délices Tunisiens, Une Symphonie de Saveurs

Baguette Farcie

La Baguette Farcie est l'expression ultime de notre passion pour la cuisine tunisienne, une spécialité qui incarne pleinement notre héritage culinaire. Inspirée par les traditions de street food de Tunisie, notre baguette farcie est préparée avec une pâte exclusive, vieillie pendant 48 heures pour assurer une texture parfaite : croustillante à l'extérieur, tendre à l'intérieur. Garnie généreusement d'ingrédients frais, de viandes marinées à la perfection, de fromages fondants, et d'une sélection de nos sauces maison, elle offre un équilibre de saveurs inégalé. Notre engagement envers l'utilisation d'ingrédients de qualité supérieure et la préparation minutieuse de chaque élément sur place fait de nos baguettes farcies une expérience culinaire unique. Nous vous invitons à découvrir les saveurs authentiques et audacieuses de la Tunisie à travers ce plat signature, qui invite nos clients à savourer l'innovation et la tradition enveloppées dans une baguette.

Pizza Tunisienne

Notre pizza est une célébration de la rencontre entre les saveurs tunisiennes et le plat italien par excellence. Chaque pizza commence par une base de pâte maison, préparée selon une recette unique qui lui confère une texture idéalement croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Nous la garnissons ensuite de sauces élaborées à partir de recettes familiales, d'ingrédients frais locaux, et d'une touche de créativité tunisienne. Nos pizzas se distinguent par leur originalité et leur audace gustative, offrant des combinaisons de saveurs qui ravissent les palais à la recherche de nouveauté. Des classiques revisités avec des épices et herbes tunisiennes aux créations exclusives qui célèbrent la diversité de la cuisine de rue de Tunis, notre menu de pizzas est une invitation à explorer des horizons culinaires nouveaux et excitants. Découvrez comment nous réinventons la pizza, en y apportant une touche d'authenticité et d'innovation tunisienne.

Salades Fraîches

Nos salades sont conçues pour offrir une fraîcheur incomparable et une explosion de saveurs. À La Baguette Farcie, nous comprenons l'importance des ingrédients frais et de qualité. C'est pourquoi nous sélectionnons minutieusement chaque légume, chaque herbe et chaque garniture pour composer des salades qui sont à la fois nutritives et délicieuses. Nos créations salées sont inspirées par la diversité de la cuisine tunisienne, alliant des saveurs audacieuses à des textures variées pour créer des plats équilibrés et satisfaisants. Que vous recherchiez une option légère pour un déjeuner sur le pouce ou un accompagnement parfait pour nos baguettes farcies ou pizzas, nos salades promettent de ravir vos sens. Laissez-vous tenter par notre sélection, où chaque salade raconte une histoire de saveurs, de couleurs, et de passion pour la cuisine saine et inventive.

Poutine Réinventée

La poutine, ce classique québécois, est réimaginée chez La Baguette Farcie avec une touche tunisienne unique. Nous prenons ce plat emblématique et l'enrichissons de notre propre vision culinaire, mêlant les traditions nord-africaines à la cuisine locale pour une expérience gustative révolutionnaire. Nos frites maison sont croustillantes et dorées à la perfection, surmontées de fromage en grains frais et arrosées de notre sauce maison spéciale, infusée d'épices et d'arômes tunisiens. Cette fusion audacieuse transforme la poutine traditionnelle en une création exotique qui surprend et satisfait, offrant une richesse de saveurs et de textures. Chaque portion est un hommage à notre héritage tunisien tout en célébrant l'identité culinaire québécoise. Venez découvrir notre poutine réinventée, un plat qui incarne notre amour pour l'innovation et notre respect pour la tradition. C'est la rencontre parfaite entre le confort food local et l'exubérance des saveurs tunisiennes.

Service de Traiteur

Notre service de traiteur est le reflet de notre engagement à offrir une expérience culinaire tunisienne authentique et mémorable, adaptée à tous vos événements. Que vous organisiez une petite réunion familiale ou un grand rassemblement, La Baguette Farcie propose un menu personnalisable qui s'adapte à vos besoins et surprendra vos invités par sa qualité et son originalité. Nous mettons à votre disposition notre savoir-faire pour créer des plats qui racontent une histoire, celle des saveurs vibrantes et des traditions culinaires de la Tunisie. De nos baguettes farcies emblématiques à nos salades rafraîchissantes, en passant par des hors-d'œuvres inventifs et des pizzas pleines de caractère, notre offre de traiteur est conçue pour transformer votre événement en une célébration des sens. Laissez-nous vous accompagner dans l'organisation de vos moments spéciaux avec une touche de créativité, d'authenticité, et d'excellence culinaire.

Rejoignez-nous Chez La Baguette Farcie

À La Baguette Farcie, nous sommes toujours ravis de vous accueillir dans l'un de nos établissements. Voici toutes les manières de nous contacter et de faire partie de notre aventure culinaire.